04 abril 2006

La Traviata no Sabor Brasil


O La Traviata foi um dos restaurantes paraenses convidados a participar do Sabor Brasil. Um evento que vai selecionar 3 pratos que irão representar o Pará no Sabor Brasil Nacional.
Para isso, Angela Sbrama, chef do La Traviata, criou o Ravioli Parauara. Um Ravioli de jambu com muzarela de búfala, coberto com um molho de camarões, jambu e castanha-do-Pará.
Delicioso!

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